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我院张保丰副教授应邀担任ABS3星期刊、SCI期刊《Annals of Operations Research》客座编辑。
尽管全球有数百万人面临饥饿问题,但食物损失浪费问题依然严重。食物损失浪费发生在农业供应链的各个阶段,包括生产、收获、储存、运输、加工、零售和消费。减少食物损失浪费已成为各国政府和企业的关键目标,并成为影响消费者购买决策的因素,目前已成为运筹学和运营管理领域新兴且重要的研究课题。
根据运筹学与运营管理视角下减少食物损失浪费的前沿问题,编辑团队组织了主题为“Operations Research and Operations Management Models for Food Loss and Waste Reduction(减少粮食损失浪费的运筹学和运营管理模型)”的专刊,在全球范围内向相关领域专家学者公开征稿。该专刊由巴西Universidade Federal Fluminense的Celso C. Ribeiro教授、乌拉圭Universidad de la República的Héctor Cancela 教授、西班牙University of Lleida的Lluís Miquel Plá副教授、美国University of Wisconsin-Milwaukee的Xiaohang Yue教授和我院张保丰副教授共同组建国际化编辑团队。
专刊投稿方向包括但不限于:
l 食物减损导向下的库存与定价策略
l 冷链物流与食物损失浪费
l 智慧农业与食物损失浪费
l 食物减损导向下的供应链合同设计
l 食物减损导向下的食品供应链结构优化
l 食物减损导向下的食品供应链物流与运输策略
l 食物减损导向下的食品供应链协作与协调机制
l 食物减损导向下的供应链金融
l 食品供应链的透明度与可追溯性
l 数字技术(人工智能、大数据、物联网)驱动的食物减损
l 食品供应链韧性/安全性与食物损失浪费
l 食物损失浪费与供应链可持续性
l 食物损失浪费引发的风险管理
l 消费者对食物损失浪费的认知与行为
l 减少食物损失浪费的政府干预与政策设计
专刊介绍详见ANOR期刊官网:https://link.springer.com/collections/djcffhghhb
专刊投稿截止日期为2025年11月30日。
期刊投稿须知链接为:https://link.springer.com/journal/10479/submission-guidelines